無限シリーズ!無限もやしを無限ツナもやしに!最強節約もやし炒めの作り方

こんにちは!ナミへーです

約10年間大手お料理教室で先生をしていました!今はゆるりと先生してます。

今回のレシピは
無限シリーズ!無限もやしを無限ツナもやしに!最強節約もやし炒めの作り方です。

このレシピは

  • ただ焼くだけがいい
  • いつものもやし炒めをちょっとだけ変えたい
  • フライパン1つで作りたい
  • とにかく簡単に
  • 料理苦手でも失敗しないレシピがいい

 

という方むけにオススメのレシピです^^

ナミへー
もやし炒めサイコー!!豚こま肉でももちろんいいよ!

10分・3工程

ちゃっちゃっと炒め!

無限ツナもやし・材料

材料・2人分
ツナ缶       1缶
もやし       1袋
サラダ油      大さじ1
★塩コショウ    少々
★酒        大さじ1
★しょうゆ     大さじ1/2
こだわり無添加調味料8種
調味料選びに迷ったら、こちらをどうぞ

 

おいしい調味料をつかうと調味料を減らしてもしっかり深い味付けになりますよ

無限ツナもやし・作り方

ツナの缶汁をきる理由


①もやしは水でさっと洗い、ザルにとって水気を切る。ツナは缶汁をきる。

「ツナの缶の油って栄養がたくさん入ってそう!?実は。。。」
ツナ缶の油は、大豆油や綿実油などが多く、主成分はリノール酸です。過剰摂取の害が指摘されている油です。。。
ツナの栄養がたっぷり入ってる~♪ってことはないので、ツナ缶の油は炒め油にはつかわないようにしましょうね

手早く炒める

②フライパンにサラダ油を熱し、もやしを炒める。

もう完成!!

③もやしに油がなじんできたら、★塩コショウ、★酒大さじ1、★しょうゆ大さじ1/2、①汁気をきったツナを加えて炒める。
味見して完成!

あとがき

もやし炒めは最強の節約レシピですね。
見た目が貧相(笑)なときは、ニラいれてもいいね(=゚ω゚)
緑が加わるだけで雰囲気かわります!

ナミへー
ツナ缶80円、もやし10円 90円で2人分。45円おかずの完成ですね!

見に来てくださって、本当にありがとうございます♡

はじめましての方へ
はじめまして ナミへーと申します
約10年間大手お料理教室で先生をしていました!今はゆるゆると先生してます。
その経験を活かして、生徒様から質問されていた『いまさら聞けない料理の疑問』や、簡単に作れるレシピを発信しています。
お料理初心者の方も、毎日キッチンに立たれている方も、料理するときは台所では一人作業です。野菜の下処理などこれでいいのかな?とふと疑問に思ったことはありませんか?
そういったささいなことから、時短節約レシピについてご紹介していきたいと思います。


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あんまり頑張りすぎず、適度に肩抜いてね(=゚ω゚)ノ