子どもが喜ぶクリスマスメニュー!ポップコーンチキン&バーベキューソースの作り方

ナミへー
こんにちは!
元お料理教室の先生・ナミへー(namihei_kakeibo)です。

当ブログは、忙しいお母さんや、お料理初心者の方の力になれるブログを目指して、節約・簡単レシピを掲載しています

さて、本日も、生徒のたまちゃんとお料理入門講座やっていきまーす!

 

本日の悩めるたまちゃんは。。。

ワーママたまちゃん
クリスマスだねぇ。手が汚れるチキン系は子どもが嫌がるんだよね。メニューどうしようかな。
ナミへー
そんなときはポップコーンチキンはどうかな?可愛いクリスマスのカップにいれたり、クリスマスのピックを指すだけで、クリスマスらしさがかなりでるよ。そして食べやすいからパクパク食べてくれるよ

 

子どもが喜ぶクリスマスメニューです^^
安価な鶏むね肉を使うので、比較的リーズナブルです(笑)

この記事では、ポップコーンチキンの作り方とバーベキューソースの作り方、クリスマスのアレンジをご紹介します^^

 

 

材料と作り方

作り方のポイントと下味アレンジ

  • 鶏むね肉は常温に戻したものを使う
  • 練りこは、すこしねっとりしたものを使う 水の量が多すぎると練りこがサラサラしてしまい、パン粉がつきにくい
  • パン粉は粗びきでもいいけど、細か目のほうが軽い食感
  • パン粉に少しだけ粉チーズを加えると、風味が増して美味しい

下味アレンジ(なんでも美味しいです)

  • コンソメ+醤油
  • ガーリックパウダー+コンソメ
  • チューブ生姜+醤油
  • クレイジーソルト

ソースレシピ5種類

ソース

  • ケチャップ
  • 粒マスタード
  • マヨネーズ
  • BBQソース(ケチャップ+チリソース+チューブ生姜)
  • BBQソース(ケチャップ+トンカツソース+焼肉のタレ)
  • ハニーマスタード(マスタード+ハチミツ+マヨネーズ)
  • レモンを添える(さらに風味アップ)

 

ナミへー

ソースも数種類用意してあげるとこどもも喜ぶね^^

クリスマスピックの作り方

材料

  • 爪楊枝
  • マスキングテープ
  • またはステッカー
  • またはシール
  • はさみ

作り方はとっても簡単♪

  1. 適当な長さのマスキングテープを爪楊枝に半分に張りつける
  2. 好きな形にハサミでカット
ナミへー

100円均一で購入することができるクリスマスのステッカーやシール、マスキングテープを使うととても可愛くなるよ^^

参考:ARCHDAYS

参考:WEBOO

100円均一で購入できるクリスマスのカップにポップコーンチキン入れても可愛いですね^^

仕上がりの感想

安価な鶏むね肉を楽しいパーティレシピにしました!

使う材料も家にあるものだけ!特別な調味料は使っていません。

塩コショウの味付けは、少々しっかり目がオススメ!

ポップコーンチキンの名前の通り、大きめの一口大にきると、唐揚げ感がでてしまうので、気持ち小さめの一口大のサイズにすると、パーティメニューっぽくなります。

可愛いピックでこどもたちも食べやすそうでした~

冷めても美味しいので、いろいろ試してみてください(*^^*)

ワーママたまちゃん
一口サイズがちょうどいいみたいでパクパク食べてくれたんだ。2歳の子は両手にもって食べてたよ(笑)
ナミへー
骨がない分食べやすいよね!低カロリーで高たんぱく!食べ盛りのこどもにピッタリだね!鶏むね万歳(∩´∀`)∩

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レシピカード ポップコーンチキン

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はじめまして ナミへーと申します
約10年間大手お料理教室で先生をしていました!その経験を活かして、『いまさら聞けない料理の疑問』や、簡単に作れるレシピを発信しています。プロフィールはこちら

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