レシピカード配布!鶏照り焼き丼 電子レンジ6分お助けレシピ☆

鶏照り焼き丼 電子レンジ6分お助けレシピ

鶏の照り焼きが、タッパーに調味液いれて、鶏いれて、レンチン3分+3分でできてしまうというお助けレシピとなっています。

ナミへー
話題の電子レンジレシピだね!

下味冷蔵も可能なので、タッパーに調味液と鶏肉つっこんで冷蔵庫いれておけば、帰ってきたらレンチンするだけ(冷たいと火通りに影響するので、冷蔵庫から出したては×ですよ)!

鶏の照り焼きの写真だと、映えなかったので(笑)、鶏照り焼き丼にしました。
きっとここに温泉卵があれば、ものすごく映えます(‘ω’)残念ながら卵使いきっておりましてん(;^ω^)電子レンジで作る温泉卵の作り方も貼り付けているので、作りたいかたはどうぞ☆

 

レシピカード・レンチン6分 鶏の照り焼き丼

レシピカードダウンロードPDF

レシピカード レンチン6分鶏の照り焼き丼

自分の言葉でメモ欄に追記してオリジナルレシピカードを作ろう

材料


2人分
・鶏もも肉     1枚
☆酒        大さじ1
☆きび砂糖     大さじ1+1/2
☆しょうゆ     大さじ2
☆チューブしょうが 1㎝

砂糖は上白糖でも◎です

丼にせず、そのままおかずとしても召し上がっていただけます

作り方

①鶏もも肉は、皮を下にして、肉の分厚いところを切り開く。筋の部分にも切り込みを入れる。余分な脂があれば取り除く。
※厚みを均一にすることにより、火通りを均一にする
※加熱により、繊維が固くなるのを防ぐため、筋の切り込みをする

②肉全体をフォークで30回位刺し、裏返して皮面も同様にフォークで穴を開ける。
※縮みを防ぎ、調味液を染み込みやすくするため。

③タッパーに☆をいれ、よく混ぜる。肉を入れて5分ほど馴染ませる(途中裏返してください)
④皮を上にして、③にふわっとラップをして、電磁レンジで3分。裏返して3分加熱する。
⑤鶏もも肉の荒熱がとれたら、食べやすい大きさにそぎ切りする。

⑥器に⑤を並べ、上からタッパーに残ったタレをかけたら完成🎶

鶏照り焼き丼 作り方


茶碗に、お米を盛り、ご飯の上に(もみ海苔も散らしました)、⑤の鶏もも肉を盛付、タレを少しかけたら完成(^o^)/
お好みで薬味ネギやゴマ、糸唐辛子など散らしてください

余力がある方は、温泉卵もどうぞ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

はい!これだけです。
レンチン3分+3分です。その間にテーブルセッティングや洗い物など終わらせてしまいましょう🎵

お礼

今日も読んでくれて、ありがとう♪

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はじめまして ナミへーと申します
料理教室の先生やってました!その経験を活かして、簡単に作れるレシピを発信しています。こどものこと、お金のこと、お得情報なども発信しています。

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