鶏照り焼き丼 電子レンジ６分お助けレシピ
鶏の照り焼きが、タッパーに調味液いれて、鶏いれて、レンチン３分+３分でできてしまうというお助けレシピとなっています。
下味冷蔵も可能なので、タッパーに調味液と鶏肉つっこんで冷蔵庫いれておけば、帰ってきたらレンチンするだけ（冷たいと火通りに影響するので、冷蔵庫から出したては×ですよ）！
鶏の照り焼きの写真だと、映えなかったので（笑）、鶏照り焼き丼にしました。
きっとここに温泉卵があれば、ものすごく映えます(‘ω’)残念ながら卵使いきっておりましてん(;^ω^)電子レンジで作る温泉卵の作り方も貼り付けているので、作りたいかたはどうぞ☆
材料
2人分
・鶏もも肉 １枚
☆酒 大さじ１
☆きび砂糖 大さじ１+１/２
☆しょうゆ 大さじ２
☆チューブしょうが １㎝
砂糖は上白糖でも◎です
作り方
①鶏もも肉は、皮を下にして、肉の分厚いところを切り開く。筋の部分にも切り込みを入れる。余分な脂があれば取り除く。
※厚みを均一にすることにより、火通りを均一にする
※加熱により、繊維が固くなるのを防ぐため、筋の切り込みをする
②肉全体をフォークで３０回位刺し、裏返して皮面も同様にフォークで穴を開ける。
※縮みを防ぎ、調味液を染み込みやすくするため。
③タッパーに☆をいれ、よく混ぜる。肉を入れて５分ほど馴染ませる（途中裏返してください）
④皮を上にして、③にふわっとラップをして、電磁レンジで３分。裏返して３分加熱する。
⑤鶏もも肉の荒熱がとれたら、食べやすい大きさにそぎ切りする。
⑥器に⑤を並べ、上からタッパーに残ったタレをかけたら完成🎶
鶏照り焼き丼 作り方
茶碗に、お米を盛り、ご飯の上に（もみ海苔も散らしました）、⑤の鶏もも肉を盛付、タレを少しかけたら完成(^o^)／
お好みで薬味ネギやゴマ、糸唐辛子など散らしてください
余力がある方は、温泉卵もどうぞ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
はい！これだけです。
レンチン３分＋３分です。その間にテーブルセッティングや洗い物など終わらせてしまいましょう🎵
お礼
今日も読んでくれて、ありがとう♪
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はじめまして ナミへーと申します
料理教室の先生やってました！その経験を活かして、簡単に作れるレシピを発信しています。こどものこと、お金のこと、お得情報なども発信しています。
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