レンチンおかず！豚バラともやしのレンジ蒸し

こんにちは！
元お料理教室の先生・ナミへー(namihei_kakeibo)です
今は自宅で不定期に子供向けにお菓子・パン教室やっています

さて、本日もお料理入門講座やっていきまーす！

本日の悩めるたまちゃんは。。。

もやしのレパートリーを増やしたいの

もやし炒めともやしのナムルはもう飽きたの

もやしでおかずが作りたい。メインにもってこれそうなやつ！

簡単なやつ！絶対失敗しないレシピ！教えて！！

（めっちゃ色々言うやん。。。）電子レンジで作る蒸しレシピはどうかな？絶対失敗しなくて、メインのおかずになるよ

という素晴らしい内容になっております

本日の学び

• キャベツの千切りのやり方
• その他アレンジ

をぜひ学んでいってね

レンチンおかず！豚バラともやしのレンジ蒸し　材料

レンチンおかず！豚バラともやしのレンジ蒸し　作り方

ざっと説明
野菜きる→肉巻き巻き→タレかけて電子レンジでチン（完）

キャベツの千切りを写真で説明

下準備：★合わせ調味料は合わせておく

①キャベツは千切りにし、水に3分ほどさらします。

もやしはサッと洗い、ザルで水をきります

②塩コショウした豚バラ肉にキャベツともやしを並べ、クルクル巻きつけます

③余ったキャベツともやしを器の下へ入れ、②の豚肉を器に並べます

★合わせ調味料をかけ、ラップして電子レンジで600W5分～加熱

火が通ったら、薬味ネギ、ごまをかけて完成っ
（大人はお好みで）ラー油でお召し上がりください

イメージしている以上に美味しいです！
汁まで飲みたくなるおいしさです！

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創健社 一番しぼりのごま油(150g) 価格：470円（税込、送料別) (2019/9/25時点)

その他アレンジ

豚バラ×もやし
豚バラ×豆苗
豚バラ×水菜
豚バラ×茄子

巻くの面倒だったら、重ね蒸しでもいいかな？

重ね蒸しでも大丈夫だよ！タレもあっさりしててとっても食べやすいよ！作ってみてね

節約✖簡単✖ヘルシー　三拍子レシピをお送りしましたっ

見に来てくださって、本当にありがとうございます♡

はじめまして　ナミへーと申します
約10年間大手お料理教室で先生をしていました！その経験を活かして、『いまさら聞けない料理の疑問』や、簡単に作れるレシピを発信しています。
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