絶品レシピ！鶏ゴボウと混ぜご飯

鶏肉とゴボウを甘辛く煮た白米がすすみまくるおかずです

ナミへーさんのご飯でオススメ5選教えてなぁ

鶏ゴボウは5選の一つに入るね！

ナミへーさんのouchigohanの中で、5選選べと言われたら、これは入れます。
最初の方に投稿しているレシピなので、埋もれてしまうのが悲しいくらい、美味しいです😋
作りながら味見がとまらないやつ♡大好きなレシピです。
娘の嫁入りレシピに持たせたい♡
味見がとまらないこのレシピ、あなたのお気に入りになれたら嬉しいです♡

鶏ゴボウ　材料（2人分）

・鶏モモ肉　　　　　1枚
☆砂糖・酒　　　　　各大さじ1
☆みりん・醤油　　　各大さじ2

・ささがきごぼう　　1本
・千切り人参　　　　1/2本

鶏ゴボウ　作り方

①鶏モモ肉の余分な脂肪（クリーム色のプニプニしたもの）はキッチンハサミで取り除き、2～3㎝角に切ります。

※余分は脂肪は臭みの原因になります

②ボウルまたはジップロックに、①と☆を入れてよく揉みこみます

※下味冷蔵、下味冷凍もできます☆

③お肉をつけこんでいる間に、ごぼうはささがきにし、水につけます。にんじんは千切りにします。

④プライパンにサラダ油を熱し、味付けした鶏肉を炒めます。

※焦げに注意

⑤ささがきごぼう、千切り人参を加え、炒めます。蓋をして蒸し煮にします。

⑥火が通ったら、蓋を外し、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。

煮詰めすぎると味が濃くなるから注意だよ

ここまで読んでくださり、ありがとうございました♪

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レシピは
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