焼くだけ簡単◇手羽先のグリル

下味して魚焼きグリルで焼くだけ!

魚焼きグリルを使うのがポイントです。

余分な油を落としてくれて、パリッパリでおいしいです。

このおいしさは、フライパンでは再現できませんっ

とぉーーーーーーってもビールに合うんです!!

かぶりつく手が止まらない。手羽先1パックじゃ足りないっっ

手拭きタオルもしっかりテーブルに準備してくださいね!!

〈材料〉

手羽先  ・・・10本くらい

砂糖   ・・・大さじ1

みりん  ・・・大さじ2

酒    ・・・大さじ2

しょうゆ ・・・大さじ3

チューブ生姜&チューブにんにく ・・・お好みで少し

〈作り方〉

①材料と調味料を合わせて30分以上置いておきます。

※下味冷蔵 ~2日以内 下味冷凍 ~2週間

※下味冷凍される方は、しっかり解凍してから調理してください

②魚焼きグリルに並べる。

※袋のタレは捨てないでくださいね

③中火で焦げに気を付けながら焼きます。表面に焼き目がついたら、上から残しておいたタレをかけて

さらに焼きます。

④爪楊枝をさして、溢れる肉汁が赤い血ではなく、透明な肉汁であればOKです。

香りもおいしーーーっ

酢キャベツと一緒に焼き鳥屋さん気分で、プシュッといきましょう^^