レシピカード配布・魚を食べよう、いさきの煮つけ

ナミヘー
こんにちは!元料理教室講師のナミへー(namihei_kakeibo)です。

今回ご紹介するのは、いさきの煮つけです。

魚屋さんで下処理はお願いしました。そのため、おうちに帰ってすることは、煮るだけです。
魚料理に苦手意識がある方が多いですが、煮魚は煮るだけなので、実はすごく楽ちんな料理ですよ

 

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コロナコロナで疲れてきましたね。

我が家も家でごはんを作る回数が増えたため、ごはん作りや材料の使いまわしに頭を悩ませています。
なるべく少ない材料で、ちゃっちゃっとごはんを作りたい!当ブログでは、そんな方へオススメレシピを多数ご紹介しています。

 

 

いさきの煮つけ

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レシピカード いさきの煮つけ
自分の言葉でメモ欄に追記してオリジナルレシピカードを作ろう

感想

コロナコロナで気が滅入るニュースばかりですね。外食もなかなか行けないので、おうちごはんが増えた方も多いのではないでしょうか^^

保存しやすいお肉料理が増えるかもしれませんが、スーパーに行った際は、お魚も購入してみてくださいね。

甘いタレとふわふわの身が美味しかったです^^

ナミヘー
ナミへーの内緒話(魚はウロコと内臓は魚屋さんにお願いすることが多いよ^^魚料理は生ごみが匂うので、燃えるゴミの日の前日にすることが多いよ)

 

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レシピまとめはレシピカードが便利!

アメリカや海外では、ポストカードサイズのカードにレシピをメモして、ブリキ缶などに保管し、母から娘へと伝統の味が引き継いでいきます。

ナミヘー
アマゾンで購入することができるレシピカードボックスが可愛い♡

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ナミヘー
約10年間大手お料理教室で先生をしていた姉妹のお母ちゃん。『料理』『製菓』『製パン』『和菓子』の講師資格を所有。主婦目線の『いまさら聞けない料理の疑問』や、簡単に作れるレシピを発信しています。プロフィールはこちら

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