レシピカード配布！生姜かおる豚ときのこの炊き込みご飯

こんにちは！元料理教室講師のナミへー(namihei_kakeibo)です。

今回ご紹介するのは、生姜香る豚の炊き込みご飯です。

身近な食材である豚の薄切り肉を使って、きのこたっぷりの炊き込みご飯にしました！
調味料も家にあるもので作れる簡単レシピです♡

レシピカードダウンロードできます！

コロナコロナで疲れてきましたね。

我が家も家でごはんを作る回数が増えたため、ごはん作りや材料の使いまわしに頭を悩ませています。
なるべく少ない材料で、ちゃっちゃっとごはんを作りたい！当ブログでは、そんな方へオススメレシピを多数ご紹介しています。

レシピカード・豚と生姜の

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レシピカード　豚生姜きのこ炊き込みご飯

自分の言葉でメモ欄に追記してオリジナルレシピカードを作ろう

きのこは数種類使うと風味が増して美味しくなる

今回のレシピは舞茸をつかいましたが、きのこは2～3種類混ぜて使うと風味が複雑になり、より美味しく召し上がることができます。

感想

身近な食材である、豚バラ薄切り肉ときのこと生姜を使って、ボリュームたっぷりの炊き込みご飯を作りました。

小さいお子さんがいらっしゃる場合は、炒める時の生姜はなしにしても大丈夫です。大人だけ、千切りし、水にさらした生姜を後から混ぜ込みしてもいいですよ◎

味付けはしっかり目なので、おにぎりにして冷めても美味しいですよ＾＾

ナミヘーの内緒話（きのこは安い時にたくさんかって、ほぐして冷凍保存しているよヽ(^o^)丿）

レシピまとめはレシピカードが便利！

アメリカや海外では、ポストカードサイズのカードにレシピをメモして、ブリキ缶などに保管し、母から娘へと伝統の味が引き継いでいきます。

アマゾンで購入することができるレシピカードボックスが可愛い♡

あなただけのお気に入りのレシピ集を作りませんか？

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